わが家の10本刀で打線組んだ。
2014年3月4日 日常 コメント (3)1番：3徳包丁小（鋼）切れ味抜群、万能選手。
2番：3徳包丁（無印）1,500円ながら10年選手。
3番：小出刃（鋼）殆どの魚が捌けるナイスガイ
4番（DH）：出刃（鋼）小出刃で捌き切れない時用。出番極少。
5番：パン切包丁（木屋）良く切れる。素人に砥げないのが難点。
6番：ペティナイフ（木屋）ちょっとした果物などに。便利。
7番：出刃（100均）刃こぼれを恐れない外国人助っ人。
8番：蛸引き（鋼）刺身専用のプロフェッショナル。
9番：3徳包丁（子供用）砥いであるから、子供の指位ならイケル
投手：3徳包丁大（鋼）私用サイズ、使ってないから良く切れる。
監督：仕上砥（3,000円位）100均の出刃も監督次第で輝く！
どれか1本にするなら、鋼3徳小がお勧め。
ペティナイフが有ると捗るぞ（荒岩風）。
それに小出刃が有れば、ご家庭では問題ないと思われ。
砥石は必須。
ちょっと違うけど、ピーラーはとても便利だよ。
100均ので、十分ですが、高い奴は使いやすいです。
2番：3徳包丁（無印）1,500円ながら10年選手。
3番：小出刃（鋼）殆どの魚が捌けるナイスガイ
4番（DH）：出刃（鋼）小出刃で捌き切れない時用。出番極少。
5番：パン切包丁（木屋）良く切れる。素人に砥げないのが難点。
6番：ペティナイフ（木屋）ちょっとした果物などに。便利。
7番：出刃（100均）刃こぼれを恐れない外国人助っ人。
8番：蛸引き（鋼）刺身専用のプロフェッショナル。
9番：3徳包丁（子供用）砥いであるから、子供の指位ならイケル
投手：3徳包丁大（鋼）私用サイズ、使ってないから良く切れる。
監督：仕上砥（3,000円位）100均の出刃も監督次第で輝く！
どれか1本にするなら、鋼3徳小がお勧め。
ペティナイフが有ると捗るぞ（荒岩風）。
それに小出刃が有れば、ご家庭では問題ないと思われ。
砥石は必須。
ちょっと違うけど、ピーラーはとても便利だよ。
100均ので、十分ですが、高い奴は使いやすいです。
コメント
我が家はそんなに数ないので、しょっちゅう研いでます。
砥石高速化スキルが欲しいです。
砥石水に浸す時間高速化も欲しいです。
あとセラミックピーラーは速攻で戦力外通告した。
やっぱ金属じゃないとアカン。
草不可避
殆ど、1･3･5･6番しか使ってないですけどね。
魚捌くのは、基本3番だけで済みますし。
5番以外は、監督の采配次第で、いつまでも使えるのが良い所です。
早く高速化のスキル会得したいですね…。
ピーラーは金属なら、100均でも10年選手ですよ。
プラスチック部分の劣化で壊れたりしますけど。
＞うぃるがみさん
買って満足する事って、あるじゃないですかっ！
あるでしょ？買ったけど使って無い、高額カード！！